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陈林兴副校长参加全市学校食品安全工作经验交流介绍

来源:八中门户网站 发布时间:2013-11-22 15:15:54 浏览次数: 【字体:

         在2013年11月教育局组织的全市学校公共卫生与食品安全管理培训班会议上,主管后勤工作陈林兴副校长代表学校作了《全心全意为师生服务  恪尽职守办满意食堂》专题报告会,对我校食堂管理工作进行了经验介绍,得到了与会专家和同行的充分肯定。

 

        我校是湖南省首批挂牌的一所示范性高中,先后荣膺“全国百强中学”“全国百年名校”等诸多荣誉称号。学校占地面积150亩,在校学生3400余人,其中住校生2300多人。多年来,学校在教育教学、后勤管理等方面都取得了优异成绩,真正打造了一所家长依赖、学生喜爱、人民满意的学校,无愧于“温馨之校园,人才之摇篮”。
 
       在学校众多的工作中,食堂食品卫生安全管理是关系到学校师生员工身体健康和生命安全、关系到学校教育教学工作正常开展的重要工作。我校食堂总面积约为2900㎡,分为高一、高二、高三和教工四个食堂,共有员工32人,经营模式是由学校直接领导,总务处统一管理,实行目标管理制度。2012年暑假期间,学校投入了150多万元将生活服务楼进行改造装修,使工作人员工作环境和学生就餐环境得到了很大改善,投入了40多万元更新了厨具。学校食堂严格按照国家有关规定进行设计改造,生产操作间、售卖间、仓库、面食房完全独立,自成体系。售卖间安装了电磁炉,煲汤、烫粉效果很好,由于学校领导的重视和关心,我校食堂服务质量不断得到提升,收到了良好的社会效益。2012年和2013年分别被上级有关部门授予市示范性食堂和省示范性食堂荣誉称号。
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